大生产量研究成果已经证实,过生产量的加到糖浆,比如说是碳水化合物浆饮品的加到糖浆,是心血管营养不良和2改进型糖浆尿病等心血管代谢营养不良的主要致命因素。
JAMA子刊曾另据,那些喝碳水化合物浆生产量最高的饮品(包括100%纯果汁)的人在研究成果期间死亡率要高于那些喝碳水化合物浆生产量平均的人。此外,每多人体内12/日的碳水化合物浆饮品,正因如此因死亡风险会提高11%;而每多人体内12/日的果汁,正因如此因死亡风险就会提高24%。
2016年,世界卫生组织(WHO)就曾呼吁各界倚重征税收等政策技术性,以大大提高碳水化合物浆饮品售卖,从而帮助消费者改变素食选择。虽然碳水化合物浆征税的本质立意很好,但是反对的声音一直据闻。例如,自加拿大开始收碳水化合物浆征税后,Nielsen母公司民调显示,63%的社会大众指出糖浆征税并没有影响他们的消费行为。甚至原本11%的社会大众曾指出在制订课征税后会停止购买碳水化合物浆饮品,而具体则将至1%。
为了防范和提高肥胖症和糖浆尿病患者的丙改进型肝炎,南非在2018年4月制订了一项基于糖浆含生产量的征税收,称为健康促进征税,这是第一批基于碳水化合物浆饮品(SSB)征税收之一。这为了估计SSB生产量在收征税1年后的叠加,来自阿拉巴马该大学在世界上公共卫生学院营养系的专家开展了相关研究成果。结果刊出在《公共科学图书馆》子刊PLOS Medicine周刊上。
研究成果人员在南非对18-39岁的成年人进行段落横断面报告,搜集了单日24小时素食谈及。2018年2-3月(征税前,n = 2459)和2019年2-3月(征税后,n = 2489)采用熟人抽样的方式也募兵了行动者。研究成果人员还开发了征税前和征税后南非饮品的特定等待时间营养成分表(FCTs),并与素食谈及联系起来。
年中,用于征税后时期的最新FCT来段落系统性,以捕猎原先的边际效应。用于两部分数学方法来估计饮品人体内生产量,考虑到用于都是最小二等价或其他连续变生产量方法时的偏差,许多人的人体内生产量为零。
每日从已收征税、未收征税和正因如此部饮品中都人体内的糖浆的克数
在被收征税的饮品中都,糖浆的人体内生产量从收征税前的28.8(95% CI 27.3-30.4)显著提高到收征税后的19.8克/人/天(95% CI 18.5-21.1)。能生产量人体内从征税前的121(95% CI 114-127)提高到征税后的82千卡/人/天(95% CI 76-87)。人体内生产量从征税前的315(95% CI 297-332)提高到征税后的198 ml/人/天(95% CI 185-211)。
每日从已收征税、未收征税和总饮品中都人体内的能生产量(千卡)
在未收征税的饮品中都,糖浆的人体内生产量提高了5.3克/人/天,能生产量人体内提高了29千卡/人/天。在所有饮品中都,糖浆的人体内生产量显着提高3.7克/人/天。行为改变使能生产量人体内提高了24%,糖浆提高了22%,压强提高了23%,而原先化学合成使被收征税饮品的能生产量提高了8%,糖浆提高了9%,压强提高了14%。
综上,征收饮品征税能使年轻人碳水化合物浆饮品的人体内生产量急遽提高。
参考文献:
Taxed and untaxed beverage intake by South African young s after a national sugar-sweetened beverage tax: A before-and-after study.
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